Menu of Tran Asia

Last updated 28.09.2023

Suppen & Vorspeisen

Vegetarische Mini Frühlingsrollen, 6 Stück

Knusprige vegetarische Frühlingsrollen serviert mit Süß-Sauer Sauce.

2,90 €

vegetarian

Sommerrollen

in hauchdünnes weiches Reispapier eingewickelte aromatische Kräuter & Salat auf Reisnudeln. Serviert mit einem hausgemachtem Hoisin-Erdnuss Dip oder Limettensauce Wahlweise mit Bio-Tofu, Hühnerfleisch oder Garnelen. Frühlingsrollen, 2 Stück mit Hühnerfilet, Garnelen, Krebsfleisch, Duftpilze, Morcheln, Glasnudeln mit verschiedenem Gemüse in Reispapier eingewickelt und knusprig

4,50 €

One Gaumenfreund tastes this dish

Salate

Bratreis & Bratnudeln

Eierreis

Gebratener Reis mit Eier, Maiskörner, grünen Bohnen, Sojasprossen, Karotten, Porree, Lauchzwiebeln & Röstzwiebeln. Serviert mit Erdnuss-Soße. Wahlweise mit Vegetarisch oder verschiedene Fleisch

vegetarian

Gebratene Nudeln

Gebratene Nudeln mit Karotten, Zwiebeln, Eier, Porree, Sojasprossen, Lauchzwiebeln & Röstzwiebeln. Dazu Erdnuss-Soße. Wahlweise mit Vegetarisch oder verschiedenem Fleisch

vegetarian

Reisgerichte mit verschiedenem Soße

Süß-Sauer Soße Gerichte

mit Ananas, Orangen- & Apfelstücke, Toamten, frischem Gemüse gekocht und Jasmin Langkornreis. Wahlweise mit Vegetarisch oder verschiedenem Fleisch

vegetarian

Gelber-Curry Gerichte

mit Kokosmilch, Galangawurzel, frischem Gemüse, Stangenbohnen, Champignons, Paprika, Brokkoli, dazu Jasmin Langkornreis. Wahlweise mit Vegetarisch oder verschiedenem Fleisch

vegetarian

Erdnuss-Soße Gerichte

mit Kokosmilch, Erdnüssen, frischem Gemüse, Champignons, Paprika, Karotten, Brokkoli & Stangenbohnen und dazu Jasmin Langkornreis. Wahlweise mit Vegetarisch oder verschiedenem Fleisch.

vegetarian

One Gaumenfreund tastes this dish

Chopsuey Gerichte

leicht scharf, frisches Gemüse gebraten, Stangenbohnen, Zitronengras, Pak-Choi, Sellerie, Koriander, Champignons und dazu Jasmin Langkornreis. Wahlweise mit Vegetarisch oder verschiedenem Fleisch

vegetarian

2 Gaumenfreunden taste this dish

Rotes-Curry Gerichte

in rotem Curry mit Kokosmilch, Galangawurzel, Zitronengras, Gemüse, Champignons, Paprika, Brokkoli, Basilikum und dazu Jasmin Langkornreis. Wahlweise mit Vegetarisch oder verschiedenem Fleisch

vegetarian

Pho Xao & Mien Xao

Pho Xao

gebratene Reisbandnudeln mit Pak-Choi, Zwiebeln, Eiern, Porree, Sellerie, Koriander, Stangenbohnen, Sojasprossen und dazu hausgemachte Erdnuss-Soße. Wahlweise mit Vegetarisch oder verschiedenem Fleisch.

vegetarian

Mien Xao

gebratene Glasnudeln mit Pak-Choi, Zwiebeln, Eier, Sojasprossen, Porree, Sellerie, Koriander, Stangenbohnen und dazu hausgemachter Erdnuss-Soße. Wahlweise mit Vegetarisch oder verschiedenem Fleisch.

vegetarian

Spezialitäten des Hauses

SP1 - Ca Hoi Curry Do

frisches Lachsfilet in cremigen rotem Thai - Curry Kokosmilchsoße mit frischem Gemüse, Babymais, Stangenbohnen, Champignons, Zuckerbohnen, vietnamesischen Gewürzen, Kräutern und dazu gebratene Süßkartoffeln.

17,90 €

SP2 - Vit Chien Gion

1/2 Ente gebraten mit Zitronengras, versch. frischem Gemüse, Pak-Choi, Babymais, Stangenbohnen, Zuckerbohnen, Champignons, vietnamesischen Gewürzen & Kräutern. Dazu Süßkartoffeln und Austersoße.

22,90 €

SP4 - Vit Vung Toi

Entekross gebacken mit Zitronengras, frischem Gemüse, Pak-Choi, Babymais, Stangenbohnen, Zuckerbohnen, Champignons, Knoblauch, Sesam auf Chop-Suey Soße, vietnamesischen Gewürzen & Kräutern. Dazu Jasmin Langkornreis.

17,90 €

SP6 - Tom Chien Xu

Panierte Riesengarnelen auf frischem Ingwer, frischem Gemüse, Pak-Choi, Babymais, Stangenbohnen, Zuckerbohnen, Chop-Suey Soße mit Knoblauch, Zitronengras und dazu gebratene Süßkartoffeln.

17,90 €

Vietnamesische Gerichte

Sup Mien - Tran Asia

Maki Sushi

Inside-Out Sushi

Nigiri

Sashimi

Big Roll Sushi

Panierte Rolle

Sushi Menü und Bowl

Platten für 2 Personen

Platten für 3 Personen

Platte für 3 Personen; 62 Stück - 8x Sake I.O. • 8x California I.O. • 8x Sake Maki • 8x Ebi Avocado Maki • 6x Sake Tempura • 6x Chicken Tempura • 2x Sake Nigiri • 2x Ebi Nigiri • 2x Maguro Nigiri • 2x Surimi Nigiri • 2x Tamago Nigiri

59,90 €

Platten für 4 Personen

Platte für 4 Personen; 72 Stück - 8x Sake I.O. • 8x Shamisen I.O. • 8x California Maki • 8x Sake Maki • 8x Maguro Maki • 8x White Tiger Special • 8x Rainbow Special • 6x Sake Tempura • 2x Ebi Maki • 2 Sake Nigiri • 2x Maguro Nigiri • 2x Surimi Nigiri • 2x Tamago Nigiri

74,90 €

Vegi Bowl

Große Reisbowl Vegetarisch oder mit Tofu. Dazu Avocado, Edamame, Gurke, Möhrenstreifen, Salatmix, Frühlingszwiebeln, Sesam und Sauce nach Wahl (Honig Senf Dressing oder Wasabi Dip)

9,90 €

vegetarian

Gebr. Lachs Bowl

Große Reisbowl mit gebratener Lachs, Avocado, Edamame, Gurke, Möhrenstreifen, Salatmix, Frühlingszwiebeln, Sesam und Bowl Sauce nach Wahl (Honig Senf Dressing oder Wasabi Dip)

14,90 €

Geb. Hühnerbrust Bowl

Große Reisbowl mit geback. Hühnerbrustfilet, Avocado, Edamame, Gurke, Möhrenstreifen, Salatmix, Frühlingszwiebeln, Sesam und Bowl Sauce nach Wahl (Honig Senf Dressing oder Wasabi Dip)

12,50 €

Pan. Garnelen Bowl

Große Reisbowl mit panierte Garnelen, Avocado, Edamame, Gurke, Möhrenstreifen, Salatmix, Frühlingszwiebeln, Sesam und Bowl Sauce nach Wahl (Honig Senf Dressing oder Wasabi Dip)

13,90 €

Dessert

Extras

The date of last edit of this menu for Tran Asia is 28.09.2023. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.

Report an error